GUIDES & CONSEILS
Mise à jour le 03 janvier 2025 | Temps de lecture : 2 min. | Thème : Conseils
L’industrie agroalimentaire est soumise à des exigences élevées qui nécessitent une gestion irréprochable pour garantir la qualité des produits et la sécurité des consommateurs. Le respect des normes d’hygiène impose des processus rigoureux, tout comme la gestion des risques sanitaires. À cela s’ajoutent les impératifs liés aux produits périssables, qui demandent une organisation sans faille pour respecter les délais de fabrication, de stockage et de livraison.
Ces exigences concernent également la maintenance des équipements, un enjeu crucial dans ce secteur. Un parc de machines bien entretenu assure non seulement le respect des normes, mais aussi la continuité de la production. La GMAO joue ici un rôle clé en permettant d’organiser, d’anticiper et de suivre toutes les interventions de maintenance.
La gestion de la maintenance dans l’agroalimentaire repose sur deux piliers : la maintenance préventive et la maintenance corrective.
La maintenance préventive permet de planifier en avance les interventions nécessaires pour éviter les pannes imprévues. En anticipant les besoins, la production est mieux protégée contre les interruptions, ce qui contribue à respecter les délais et les normes sanitaires.
Dans les cas où une intervention corrective devient nécessaire, la GMAO joue un rôle déterminant en accélérant le processus. Elle coordonne l’achat des pièces détachées, planifie les interventions des techniciens et fournit au service maintenance des informations en temps réel. Cela réduit les durées d’indisponibilité des machines et limite les impacts sur la chaîne de production.
La GMAO ne se contente pas de gérer les aspects opérationnels. Elle est également un outil stratégique pour les responsables de maintenance et les décideurs. Grâce à des fonctionnalités de reporting personnalisables, elle offre une vue d’ensemble sur les performances des équipements et les interventions réalisées. Ces données aident à identifier les axes d’amélioration et à prendre des décisions éclairées pour optimiser les ressources.
Par ailleurs, la GMAO assure un suivi rigoureux des certifications et des contrôles réglementaires. Cette fonctionnalité est essentielle pour garantir la conformité des équipements et éviter les sanctions ou interruptions liées à une non-conformité.
Pour tirer pleinement parti d’une GMAO, son intégration avec un ERP ou un autre système de gestion est indispensable. Cette connexion facilite le partage des informations entre les différents services, notamment entre la maintenance et les achats.
L’intégration permet une gestion plus fluide des commandes de pièces ou des prestations de sous-traitance. Elle assure également que les capacités de production soient alignées avec les besoins d’approvisionnement, contribuant ainsi à une meilleure organisation globale de l’entreprise.
